雪果's Vancouver Life

上次去過Aqua Riva~這次決定是Hidden Tasting Bar and Social Lounge~

這是新的餐廳～第一次在dineout的ＬＩＳＴ上到他們～

ＭＥＮＵ看起來不錯吃～而且才 $18

就決定來試試看啦！！～

到了之後才發現～

原來是一個飯店的附屬餐廳～

還要走上常常的樓梯才會到餐廳呢～真是好豪華的感覺ＸＤ

Entree:

Oyster Po’Boy Sandwich fried sawmill bay oysters, smoked tomato aioli, maple slaw and caramelized onions with goat cheese chips

VQA Suggested
Wine Pairing
Jackson Triggs Chardonnay

– or –

Braised pork ravioli in a sage-brown butter sauce, garnished with crispy shallots & watermelon radish

VQA Suggested
Wine Pairing
Jackson Triggs Merlot

– or –

Chanterelle mushrooms, goats cheese & leek terrine with a truffled cauliflower puree & thyme-cider gravy

VQA Suggested
Wine Pairing
Greata Ranch Chardonnay

Dessert:

Refined PB & J Sandwich toasted brioche, grape jelly ice cream and peanut butter grounds

– or –

Caramelized banana & shaved coconut tart with a Maker’s Mark ice cream

是個挺有氣氛的 LONGE BAR

燈光很昏暗

這就是所謂的燈光美氣氛佳的BAR吧!~

挺適合來約會喝點小酒的 :)

而且就是Vancouver Public Library 的正對面~

這是從窗戶拍出去的~

桌上的小蠟燭燈 :)

我點的APPE是:

Salad of pink lady apples, Jerusalem artichoke chips & sharp cheddar with crispy quail egg

我喜歡 Sharp Chedder 炸的酥酥脆脆的好吃!~

還有Crispy Quail egg is also good~

其他就還OK了

朋友有點 Bacon Lollip

但是怎麼看都像是五花肉啊XD

哪裡是BACON啊?!

有被騙的感覺~哈哈

我的MAIN是:

– or –

Braised pork ravioli in a sage-brown butter sauce, garnished with crispy shallots & watermelon radish

可惡果然是tasting lounge~只有五個 RavioliXDDDD

味道是還挺特別的啦

第一次吃RAVIOLI裡面是PORK!! 我覺得是有一點肉腥味~

我是不討厭但是有點奇特~

RAVIOLI也是用炸的還挺神奇的

有點太油膩

朋友點的

Oyster Po’Boy Sandwich fried sawmill bay oysters, smoked tomato aioli, maple slaw and caramelized onions with goat cheese chips

糟糕~照的好慘XD

餐廳時在是燈光太昏暗 +我技術太爛

所以～啥都沒照出來ＸＤＤＤ　哈哈

聽朋友說: 很奇特XD

這..應該是誇獎吧ＸＤＤＤ　哈哈

點心我們都不約而同的點了

Caramelized banana & shaved coconut tart with a Maker’s Mark ice cream

有點淡淡的酒味～

還不錯

塔皮非常的酥脆很好吃～

裡面的內餡是香蕉泥之類的

還不錯

總之～

這家餐廳是挺奇特的ＸＤ

不是我平常會去餐廳點的參that’s for sure

到底好不好吃說真的我也不太之道

可能是被菜色嚇到了ＸＤ

這應該也是個好的experience吧！～

至於我下次會不會再來…

那就..在說了ＸＤ　哈哈～

但是 $18來說算是挺划算的啦！～

果然是吃氣氛的餐廳=v=

當然沒有Aqua Riva好吃囉～～(這不能比啦！！)

http://starwood.webcanada.com/restaurant/?rid=5190