雪果's Vancouver Life

終於來到西雅圖美食之旅的最後一站: 鼎泰豐囉!! 

雖然身為台灣人 但是我卻從來沒吃過鼎泰豐XD  

第一次吃竟然是在西雅圖吃:P 但是終於有機會吃到有名的小籠包了:D 耶!! 還是開心^^

位於漂亮的Lincoln Square~

一到門口就是人山人海的

裡面坐無虛位啊! 

就寫下名字等著入場囉!~

從外面的窗戶可以看到open kitchen和好多人在包小籠包 燒賣 水餃等等

神奇的是..好像包小籠包的都是墨西哥人... lol.. 有趣~

整個是個assembly line~ 一個人擀麵皮 一個人放餡  一個人我摺我摺

真是看得眼花撩亂呢

都好強喔!!

終於等了大概半小時以後 可以入場吃囉!~

裡面有個像是Lounge bar 的地方上面除了酒以外還擺滿了蒸籠 好有趣的對比 :D

看了圖文並茂的MENU 口水都流出來啦!!~

第一個到的是豆腐皮粉絲

滑溜溜的粉絲 +清淡爽口的湯

粉好的開胃菜!~

小籠包登場囉!!! 我們一口氣叫了兩籠
小心翼翼的夾進湯匙裡
深怕一不小心破了珍貴的湯汁流掉了就可惜了
一口放進嘴巴
喔喔喔

好好吃 ^________^
真是皮薄餡多
肉質鮮美
湯汁滾滾啊
難以用言語形容啊!~

乾癟四季豆
炒的香噴噴的 很有台灣味!~

糯肉燒賣

雖然沒有小籠包讓人驚艷
但是也是好吃的!! 呵呵

蝦肉燒賣
好吃 蝦很甜很鮮
但是就跟其他家的港式飲茶沒有太大的差別

(是我被小籠包慣壞了吧吧 XD)

坦坦麵

看到這盤菜覺得好像賣相普普

但是攪拌均勻以後 香味都跑出來了

吃了一口!! OMG 好好吃喔

那個麻醬也不知道是哪裡不一樣

但是就是讓我一口接一口的吃不停XD

整個吃完了又叫了一碗

哈哈

好喜歡喔!!~

再來是朋友大力推薦一定要點的紅油炒手

我想說這看起來這麼不起眼的紅油炒手是能多好吃

結果...真的好吃啊!!

他的紅油有點辣又有點麻

但是又不會味道重到讓我吃不出炒手的taste

Sooo good!!

吃完這些其實已經超飽了

但是怎麼能不吃吃甜點呢!!!

這看似小籠包的東西是甜包

裡面有芋泥

還有紅豆

都很好吃^^

我比較喜歡芋泥 甜甜的讓我吃了好幾個

還有甜點米糕

口感有點像是發糕鬆鬆的感覺

我自己是沒特別喜歡

但是朋友超愛的XDDD

難得照了發票XD 

吃完天都黑了

好飽好滿足 :D 服務生也很親切
 下次要是來西雅圖一定要再來吃^^

鼎泰豐

700 Bellevue Way NE Ste 280, Bellevue, WA 98004-4154, United States

+1 425-698-1095