想在三更半夜在DOWNTOWN吃甜點人們有福了
在Alberni and thurlow附近新開了一家晚上開到十二點的 Thierry 甜點店
而且他來頭還不小了
是世界有名的Chef Thierry開的
說有名我之前也是沒聽說過他了XD
但是看他網站上的簡介還真是大有來頭呢
之前是英國倫敦的三星米其林餐廳的Pastry chef
網站上還說Hell's Kitchen 名人廚師Gordon Ramsey 說他是 "one of the finest pastry chefs in the world”.
聽到這些介紹能不來吃嗎!!
我也到此一遊啦^^
還
大門還真的是挺有氣勢的
好金碧輝煌啊!!~
我這天是下午去的所以人不是太多但是也因為這樣好害羞到處照相XD 感覺baristas都盯著我看 *汗
超多好吃的甜點的啦!! :DDDD
一眼望過去還真不知道要吃什麼呢 >V<
好興奮喔!!~
看我在那晃來晃去最後很nice的waite問我想吃fruity or choclatey~
我選了chocolatey 他就介紹我吃保證好吃的 Triple chocolate Cake :)
找了個位置坐下來
嚐了一口...
哇
好濃的巧克力味
SOooo good :D
裡面有三層不同甜度和濃度的巧克力慕斯
好好吃喔 >v<
一口接一口一下下就吃完了 :))))
到處看看他還有賣好多口味的macaroon
但是我好飽喔 下次再來吃好了 :)
他也有賣很多巧克力包裝的很精美
買來送人應該很棒 :)
吃過這一次以後
過沒兩天晚上就到朋友再來嚐嚐啦^^
這次晚上來店內人多了很多~連外面patio都有坐人
比起我上次下午來dessert and cake 的選擇性高了很多
好多我上次都沒看到的dessert喔!!~
看滿滿的人!!差點就沒位置坐了
而且我發現好多講中文的XD
好多華人都愛吃甜點啊:PPP
人來多的好處就是....可以甚麼都嚐一口XDDD yay~~看我們堆了兩桌的甜點 :))
喔喔~還有茶~可是我覺得她們的茶普普 :(
我不是很喜歡~就不多加介紹了
一件不幸的事情就是
整個太興奮了....完全忘記照下來每個 DESSERT叫做甚麼
現在完全想不起來X
所以以下的點心名稱大家看看就好
不要真的到Thierry找同名的東西XD
Triple Chocolate mousse Cake
就是我上次點的 triple layer chocolate mousse cake
我吃了一口怎麼覺得跟上次比起來有點太甜?!
難道才兩天我口味就變了嗎XDDDD
Lime mousse cake
這個是我覺得今晚最好吃的 :)
酸酸甜甜的檸檬MOUSSE~~ 很清爽好吃
我跟另外一個朋友不約而同的都點了Tiramisu提拉米蘇
他的包裝(?)實在是太可愛了啦!!還有一個RIBBON整個是個小禮物 
外面是一片一片的巧克力
裡面是濃濃咖啡味~很 creamy又不是太甜 :D
雖然不是傳統的提拉米蘇有 ladyfinger
但是也蠻好吃的呢!! :)
缺點是有點太CREAMY~所以吃到一半後有點膩
應該跟其他人一起SHARE的會比較好 :)
(這是在嫌棄他分量太大嗎XD)
這是waiter推薦給愛吃很濃巧克力味道 Chocolate Succe
外面是硬硬的巧克力 上面還有一點金箔~~ 看起來好昂貴 :)
裡面是很濃厚巧克力ganache (一種巧克力cream)
真是吃一口就是滿嘴巧克力味道啊!! chocolate overdose!!
好吃^^
缺點就是有點太硬了 = =
我整個免洗餐具都切不下去=口=
最後要跟waiter要steel刀叉XD
有沒有這麼誇張啊!! *汗
上次沒吃到的macaroon
今天終於點了 (可惜我忘了是甚麼口味)
沒想到不點還好
一點就中了一個超級大地雷!!! 
外表看起來還OK
沒想到一口咬下去
喔我的天啊
牙齒快要斷掉囉T_T
有沒有這麼硬啊!!!
拿他來敲盤子還會有鏘鏘鏘的聲音
完全沒有誇張!!!
給朋友來試試看大家都嘖嘖稱奇啊
叫了waitress跟他說一下
他就跟我們說那是 "正常"的...
正常....你跟我說這個硬的跟石頭一樣的MACROON是正常的?! *昏
他又繼續說可能是因為她們的MACROON是從冰箱拿出來退冰
所以這個可能是還沒完全退冰完
他剛剛試吃了了同個BATCH的另一個
也是這樣
所以要我們不用擔心
因為這是 "正常" 的
....
這沒搞錯吧 T_________T
首先
Macaroon 應該是從冰箱裡冷凍然後拿出來退冰的嗎?! (還是是我孤陋寡聞?)
再來
不管他有退冰沒退冰
都不應該是硬的吧!! 這哪裡正常啊 = =
當我們沒吃過macaroon是吧
嘆氣
默默的把Macroon放在一邊...^^"'
總之
我們一行人的總結是: Thierry的甜點不錯吃 但是有地雷XD 要靠靠運氣 :P
DOWNTOWN晚上沒有事情做的時候 還是個不錯的選擇啦 :)
至少他裝潢好 氣氛不錯 在那裏聊聊天是還挺好低^^
Thierry Chocolaterie Patisserie Cafe
1059 Alberni Street
Vancouver, BC
(604) 608-6870
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