這次來介紹一家我真的覺得很特別的餐廳~Hakkasen Contempory Chinese Cuisine 客家人
首先聽到名字就想說這應該是家吃合菜的台灣客家料理吧..... 但是...這你就錯了!! *指
這家的地點真的是在鳥不生蛋的詭異工廠的附近~No 5 road 上~要不是熟客根本就不會經過這裡的! 我和朋友們還一度覺得是不是走錯了 = = 這附近根本沒有餐廳或店面啊!!! 老闆開在這裡真是太大膽了!
一進門就被他白人餐廳的氣氛和擺設給嚇到了...這一定都不中式餐廳的感覺啊!! 雖然是有大圓桌 但是桌上的用具都是刀叉之類的
這...真的是 chinese cuisine?!
還有在這麼偏僻的地方 客人卻是很多的! 餐廳幾乎全滿呢!!
仔細看看MENU就了解了~這家就如他的英文名字所說的~是個 Comtempory chinese cuisin~ 走精緻路線的中式西洋料理!~
我們就決定試試看他的Six Course Menu~ only$29/person!~ :)
餐前先點了個可愛的Sparkling Wine來喝~甜甜的一點點酒味的Sparkling Wine 真好喝^^
很快的第一道就來囉!~
這個是朋友點的Kobe Beef Meat Ball in slow cook tomato sauce~日本神戶牛肉做的肉丸!
說真的神戶牛肉做成肉丸真是可惜了 吃不吃他牛肉的美味!
但是真得挺好吃的 :)
另一個朋友點了 Jumbo Tiger Prawn 手撥老虎蝦
這個中文名字可不是我取的XD 為什麼要放種點於手撥呢?! 這會比機器撥好吃嗎XD
好啦~我重點放錯 :P 這老虎蝦是真的挺大隻也挺好吃的 ^^ 有新鮮到!~
再來才是我點的 Escargots in Puff Pastry 法式田螺磨菇酥盒
這真的很好吃^^ 我沒點錯
烤的香噴噴的 Puff Pastry with 難得可以吃的Escargots~ 真是美味 :)
(旁邊的蝦子是我偷朋友來的XD)
再來第二道菜是春捲 這個就普普通通了 說是一道我是覺的有點說不過去啦 哈哈
第三道是Creamy Scallop BIsque
附上濃濃奶油味的脆脆麵包條還挺不錯的^^
雖然有點吃不太出來SCALLOP在哪裡啦 :PPP
再來就是主菜囉!!
Seared Duck Breast 法式香煎鴨胸
這道朋友是說普普通通
至於我點的就是需要用到餐廳貼心提供的塑膠手套的....
1/2 lobster + specality garlic 秘製蒜蓉開邊乳龍蝦!!
濃濃的奶油龍蝦和蒜蓉真的好搭
有了這龍蝦這晚餐真是太值回票價啦!!
跟主菜一起上來的就是第五倒 Spare ribs and pumpkin jasmine rice 南瓜排骨飯~
吃第一口覺得普普通通
但是越吃越好吃~讓不愛吃飯的我都整個把他吃光光XD
排骨煮得很爛 入口即化 還挺下飯的呢!~
最後一道也就是第六道就是Pre Fixe Dessert
今天的是芒果布丁 挺爽口的
而且我好喜歡她們的PLATING~好可愛~整個看起來就很美味 :) 直接先加五分!!~
吃飯氣氛可是很重要的! ^^
我們自己又多點了 Earl Grey Tea 和極品蛋黃流沙包~ 這裡還真是FUSION~台式港式西式通通都有呢!!
流沙包真的是很爆浆! 差點燙死我~好吃!! :DDD
吃完這Six Course真的是挺滿足的^^ 光是那龍蝦就很回本啦!! 比 Dineout還要划算呢 :)
這家我真的覺的還挺特別的Hakkasan Contemporary chinese cuisine 介紹給大家 :)
有機會可以來試試看不一樣的料理喔!~
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