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 Marutama Ramen 是我最近最愛的拉麵店 :) 

地點在downtown 拉麵店齊聚的 Robson 上 不遠處就是山頭火 和 金太郎

看來真的是很有把握才敢在這高競爭力的拉麵區開店呢!

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店內位置不多 但是比起店面超小的金太郎 和 山頭火

位置安排有比較寬鬆一點

吃起來壓迫感也比較不會這麼大

而且應該是新開幕的關係 不用大排長龍的等位置 想要吃的趕快趁現在XD 我有預感一段時間後可能就不是這回事了 :P

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MENU上總類不多 Shouyu, shio miso等基本款都有

但是都來到 maruta了當然要吃他們的 signature marutama tamago ramen!

他們的糖心蛋可是鎮店之寶呢!

要是想點別的記得也可以加 $1.5~$2(左右)加一顆蛋來吃喔!

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點完菜在桌上東看看西看看

看到他們的Kae-dama 就是你要是快吃完之前要是沒吃飽

可以留一點湯 再叫 extra noodle for $1.25! 

雖然早就知道 ramen places可以叫 extra noodle 

但是都是點的時候就要叫了

第一次聽到可以在快吃完的時候再叫呢! 挺有趣的 :)

 

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茶感覺像是麥茶 應該是我在溫哥華拉麵店第一次喝到冰的麥茶

一開始有點不習慣

但是等熱騰騰的拉麵上了以後就很appreciate他了 XD 

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不久後就上菜囉!!~

Marutama Tamago ramen

這裡的拉麵特別的是他們的湯底是用雞骨熬的

比起一般的豬骨湯底

清淡許多

但是也不會淡而無味

我非常的喜歡 :)

雖然豬骨拉麵也好喝 但是大部份湯對我來說都太油膩了 喝個兩口就無法繼續了

Marutama Ramen 讓我在拉麵店第一次把湯喝的一滴不剩的!!

很香很濃又不膩!

 

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說完雞骨湯底就得說說他們有名的 糖心蛋啦!

說真的我是很怕沒熟的蛋黃的人

所有的蛋都一定要全熟我才敢吃

超級怕那種腥味 (每次去吃egg benny都叫全熟 *遮臉) 

但是 marutama 的糖心蛋 雖然沒全熟但是一點腥味都沒有

超級好吃!

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是我溫哥華吃過最好吃的糖心蛋!

必點!!

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朋友點了 extra seaweed的拉麵

也很好吃!(基本上就是多了seaweed哈哈)想要吃多點蔬菜(?)的可以點點這道

 

吃完後意猶未盡 過了沒幾天又跑來吃

這次服務生拿來了 roasted garlic flakes 說可以加在拉麵裡吃 (怎麼第一次沒這服務XD)

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加上之後我覺得真的有更好吃 :) 加上一點大蒜味 and crunch~ 很有口感

我本來只加了一點點

之後默默地整杯都用完了XDD

喜歡大蒜的朋友不能錯過!(沒特別喜歡大蒜的也可以試試噢!搞不好一試成主顧 :P)

 

缺點來說的話

朋友覺得他們的麵條跟別家比起來偏細偏乾 

還有價錢較高一些

但是我還蠻喜歡他們的麵的

至於價錢我覺得值得 :) 真的好吃!

 

 

真是太開心溫哥華拉麵又多了一個很棒的選擇!

喜歡拉麵的一定要來試試 新開的 Maruta ramen

大推薦 ^_^

 

Marutama ramen

(604) 688-8837

780 Bidwell 
VancouverBC

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雪果's Vancouver Life

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