雪果's Vancouver Life

Whistler 第二站來到評價不錯的 Araxi

來試試號稱 Whistler最高級的餐廳! 

太過放鬆沒有預約的下場就是沒有位置Ｔ＿Ｔ

最後只有坐在外面的 bar lol..連裡面的bar都沒位置 XD

從座位看進去就是這樣 

等了一會 餐前包來囉！～

餓死了吃了幾口 不是很喜歡 很乾很硬 基本上就是在吃石頭...*默..

點了一個生蠔來試試～ Kushi Oyster

加上有點辣的 horseradish + vinegar + lemon 

還蠻好吃的 很新鮮沒有腥味的oyster!

但是值得 $3.5嗎？這倒是沒有 XD 

誰叫我自己要來雪山點生蠔  :P

Prawn Risotto $27

Organic White Prawn Risotto 27.50 arborio rice with prawns, white wine, lemon, asparagus and chives finished with mascarpone and sunchoke chips

本來看起來是普普 沒想到吃起來好吃！

很creamy 加上所有的 spices都是 just right!~

Prawn也很好吃 tender

Yarrow Meadow Duck Breast 29.50 roasted with spices and orange, red currant, ruby port and ginger glaze local potato and aged cheddar gratin, grilled baby onions and vegetables

我點的鴨胸~ 

超級好吃的！

好像在吃 tuna tataki,  medium rare的感覺

好juicy and tender

I loved it! 

Last but not least 我最期待的一道就是甜點啦！

Chocolate lava cake! 火山巧克力蛋糕！～

真是名不虛傳超讚的！～

一口吃下去那緩緩流出來的半融化熱巧克力

配上Salted Caramel Ice cream 真是天堂！

Best Dessert ever!~

光是吃這道我就不虛此行了！～要是來Araxi 絕對不能錯過

吃完這餐真是非常的滿意

不管是 main course or dessert都是超乎水準！

想要來吃得記得要先make reservation就是囉！～

Araxi

(604) 932-4540

4222 Village Square Whistler, BC